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Le sel et les salines de Guérande Français - espagnol Fiche complète du terme cristallisation Définition : Evaporation de l’eau de mer pour isoler du sel. (http://fr.wikipedia.org/wiki/Cristallisation_%28chimie%29) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : saliculture Sous-domaine : processus Contexte : "Ensoleillement et vent sont nécessaires à la cristallisation du sel." (http://sel.lajonchere.free.fr/docs/CHARTE%20P08-21.doc) Note technique : Ce phénomène est produit sous l'action du soleil et du vent ; ainsi s'il pleut ou si la météo est mauvaise la cristallisation peut être retardée de 15 jours. Relations :     Isonyme : évaporation Équivalent espagnol : cristalización Retour à la page précédente.